آهن گياهان  در تشكيل كلروفيل،  فعال سازی سيستم های فتوسنتز، متابوليسم پروتئين و كاهش نيترات آن ها نقش های مهمی دارد.همچنین ساير گياهانی  كه به كمبود کود کلات